FESTIVAL MANIFESTO, PLACE SAINT-PIERRE, 31000 TOULOUSE.

Une quinzaine de containers encerclent la place. Ils sont régulièrement espacés, il y a des photos dedans. La météo est clémente. Après un discours municipal format A4 police Arial corps 18, les nombreux festivaliers se précipitent avec intérêt vers des photos aimantées aux parois ondulées des containers. Pas de buffet, mais 2 food-trucks et une buvette avec gobelets consignés. L’unique intérêt de cette soirée d’ouverture est donc malheureusement payant. Public en grande majorité constitué de photographes. Comme dans beaucoup de festivals, ils boivent de la bière et critiquent les expositions qu’ils n’ont pas visitées. L’ambiance est paradoxalement chaleureuse.
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MUNKERUPHUS, MUNKERUP STANDVEJ 78, 3120 DRONNINGMØLLE

Une grande maison construite en 1916 à l'architecture influencée par l'Art and Craft américain. Le jardin est très agréable, avec une jolie vue sur le détroit et la Suède. Le buffet est à l'extérieur. Discours brefs et en danois, beaucoup de monde. Le champagne est correct et en quantité, coupes, cacahuètes et raisins blancs.
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SUNDAY-S GALLERY, AMALIEGADE 6, 1256 COPENHAGUE

Galerie de type white cube. Le peu de monde présent s'intéresse à l'exposition. Vin italien blanc et rosé assez correct, verres à pied, rien à manger.
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KBH KUNST, ØSTER SØGADE 34, 1357 COPENHAGUE

La galerie est en demi soul-sol avec plusieurs petites salles. Vin quelconque, bière, gobelets en plastique. Chips et cacahuètes en très petite quantité. Accueil assez cordial de l'artiste.
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FOTOGRAFISK CENTER, STALDGADE 16, 1699 COPENHAGUE

Le lieu d'exposition, un hangar rénové, est clair et moderne. Beaucoup de monde. Vin rouge italien et bière corrects. Quelques chips. Et les gobelets en plastique ...
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ESPACE POINTS DE VUE, 6 RUE DE LA BARBACANE, 82110 LAUZERTE

L'exposition se trouve dans une belle maison de ce village historique. Il sera toutefois inutile d'y rentrer puisque le buffet est dans la cour. Discours un peu longs. La vue sur la campagne quercynoise est magnifique. Les conversations portent beaucoup sur l'exposition. Le buffet est fait de bons produits locaux en trop petite quantité (dips de légumes et sauces maison, saucisses sèches, jus de fruits, vins). Verres, nappe, service soigné.
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FERME BIGNALAT, 4 CHEMIN D'OSSAU, 64260 LYS

C'est en pleine campagne qu'il faudra trouver l'exploitation agricole qui sert de lieu d'exposition. On aura tout loisir d'admirer la moyenne montagne pyrénéenne. Une fois arrivé, on pourra, non pas regarder l'exposition (nous rappelons qu'un vernissage n'est pas fait pour cela), mais visiter l'ancienne salle de traite, aller dans les champs, côtoyer les poules et les trois chiens (un gros vieux et deux petits jeunes – tous très gentils). Premier buffet en plein champ, très bien, un peu dans le style néolithique (meringues colorées au charbon, jus à base de blé et de pomme, os à moelle et pain au charbon, crêpes de blé et fromage frais). La table est un lit de charbon de bois, à même le sol. Assiettes et godets faits main en argile et charbon. En guise de couteaux, des petits morceaux de bois. Deuxième buffet moins imaginatif sous l'auvent de l'étable (hélas vide, les vaches passant l'été à l'extérieur, comme de vulgaires campeurs), bons produits de la ferme et des environs (rôti de bœuf, fromages, ails rôtis, betteraves, vins du pays, .. etc). Mais attention aux mouches! (et au guitariste!). Peu de monde (les familles, amis et voisins des artistes, plus l'inspecteur du Guide Legrand qui a réussi à préserver son anonymat). Ambiance sympathique, les conversations portent sur la vie à la campagne.
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HALLE AUX GRAINS, 79 RUE NATIONALE, 32700 LECTOURE

La halle aux grains est un élégant édifice construit entre 1842 et 1846 pour accueillir les marchés. Elle reçoit maintenant des expositions. Il sera inutile d'entrer puisque le buffet est sur la place devant le bâtiment. Un point positif. Ce sera le seul. Après des discours, dont la durée dépasse 32 minutes, et au cours desquels on essaiera en vain de nous circonvenir, on s'approchera du bar et de son impressionnante quantité de gobelets en plastique (cubitainers, jus de fruits industriels, coca ...) puis on ira vers l'autre table pour des tranches de cakes rassis et quelques charcuteries vite liquidées. En fin de soirée, et un peu de musique qui n'attire pas grand monde, on en sera même réduit à s'approcher des foodtrucks pour quelques nems très moyens et payants.
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LE PARVIS – CENTRE D’ART CONTEMPORAIN, CENTRE LECLERC LE MÉRIDIEN, 65400 IBOS

Le centre d'art se trouve dans un hypermarché, ce qui est bien pratique pour faire ses courses. Le buffet n'est ouvert qu'une heure après le début du vernissage. Inutile d'arriver avant. Le buffet est correct (pizzas, fromages, charcuteries, jurançon, bière en bouteille, cava et bordeaux). On appréciera les verres à pied et le piano. Ambiance amicale.
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SALLE MARTHE REVERSAT, PLACE TIVOLI, 13330 PÉLISSANNE

La municipalité vient d'aménager une nouvelle salle d'exposition en lieu et place de l'ancienne École Chrétienne Jeanne d'Arc, baptisée en mémoire d’une ancienne institutrice. Après des discours protocolaires et des remerciements un peu longs, le public peu nombreux est invité à s'approcher du buffet, dans la jolie cour aérée et ombragée qui jouxte le bâtiment. Les boissons (sodas, eau gazeuse et vin rosé) sont agréables et très fraîches. Mais le déplorable trio chips-curlys-bretzels servi dans des assiettes en carton s’envolera aux premier souffle de mistral. Les discussions sont courtoises, techniques et sportives.
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GALERIE DU CHÂTEAU D’EAU, 1 PLACE LAGANNE, 31300 TOULOUSE

Après un discours assez long et tardif, on pourra s'approcher du buffet, situé dans le joli jardin de ce château d'eau construit au début du XIXème siècle. Tout est simple et assez bon avec l'accent mis sur les légumes et les fruits d'été (artichauts, pastèques, raisins, ...). Ambiance amicale. Les amateurs apprécieront le fond musical délivré par un émule de Richard Clayderman.
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FONDATION D’ENTREPRISE ESPACE ÉCUREUIL POUR L’ART CONTEMPORAIN, PLACE DU CAPITOLE, 31000 TOULOUSE

Le buffet est judicieusement placé avant le lieu d'exposition. Les discours sont brefs. Le fastueux buffet, sur le thème de la poésie pasolinienne, joue sur l'amoncellement rustique et romain. Bons produits italiens (charcuterie, fromages, olives, vins), fruits et légumes, pain de campagne. Deux têtes de porc. On peut manger avec les doigts. Beaucoup de monde. Il faudra jouer des coudes pour s'approcher du buffet.
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LE CARMEL, 14 RUE THÉOPHILE GAUTIER, 65000 TARBES

Le buffet est situé à l'extérieur du lieu d'exposition, une ancienne chapelle, dans une très agréable cour ombragée. Les discours sont à l'heure et assez brefs. Service soigné (nappe en tissu, verres). Le buffet est correct (bouchées aux anchois et aux olives, cacahuètes, vin blanc, muscat et jus de fruits). Conversations amicales.
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LE FRIGO, 9 RUE BONNE CAMBE, 81000 ALBI

Le lieu d'exposition est sobre et assez vaste. Les discours sont brefs. Le buffet est situé près de l'entrée. Il est copieux et très correct (grand choix de charcuteries, salade de lentilles, taboulé, sticks de légumes et sauce, pâtisseries tunisiennes). Mais les boissons (bonnes bières en bouteille, vins, jus de fruits, café) sont payantes.
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