Guide Legrand des buffets de vernissages

Choisir un bon buffet de vernissage n’est pas chose facile. Nous sommes arrivés à la conclusion qu’il fallait tenir compte de cinq éléments: le lieu, les discours, le service, la table, la conversation. Pour chaque vernissage, nous noterons nos impressions relatives à ces critères. Puis, l’appréciation globale sera indiquée par nos fameuses cacahuètes. Les lieux d’exposition auront donc six, quatre, deux ou zéro cacahuètes. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.

BÉTONSALON, 9 ESPLANADE PIERRE VIDAL-NAQUET, 75013 PARIS

Bonne ambiance, conviviale et détendue. Comme il faut faire la queue pour visiter l'exposition, de nombreuses personnes restent au buffet, devant l'entrée. Des tables en bois sont installées à l’extérieur, la bière est de qualité, le vin un peu moins. Pour manger, il faut s'adresser au food truck: une assiette coûte cinq euros.
(accès avec google maps)