Guide Legrand des buffets de vernissages

Choisir un bon buffet de vernissage n’est pas chose facile. Nous sommes arrivés à la conclusion qu’il fallait tenir compte de cinq éléments: le lieu, les discours, le service, la table, la conversation. Pour chaque vernissage, nous noterons nos impressions relatives à ces critères. Puis, l’appréciation globale sera indiquée par nos fameuses cacahuètes. Les lieux d’exposition auront donc six, quatre, deux ou zéro cacahuètes. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.

LE FRIGO, 9 RUE BONNE CAMBE, 81000 ALBI

Le lieu d'exposition est sobre et assez vaste. Les discours sont brefs. Le buffet est situé près de l'entrée. Il est copieux et très correct (grand choix de charcuteries, salade de lentilles, taboulé, sticks de légumes et sauce, pâtisseries tunisiennes). Mais les boissons (bonnes bières en bouteille, vins, jus de fruits, café) sont payantes.
(accès avec google maps)