Guide Legrand des buffets de vernissages

Choisir un bon buffet de vernissage n’est pas chose facile. Nous sommes arrivés à la conclusion qu’il fallait tenir compte de cinq éléments: le lieu, les discours, le service, la table, la conversation. Pour chaque vernissage, nous noterons nos impressions relatives à ces critères. Puis, l’appréciation globale sera indiquée par nos fameuses cacahuètes. Les lieux d’exposition auront donc six, quatre, deux ou zéro cacahuètes. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.

LE CHAPEAU ROUGE - ESPACE SAINT CYPRIEN, 56 ALLÉES CHARLES DE FITTE, 31300 TOULOUSE

Beaucoup de monde qui s'intéresse aux œuvres dans ces deux salles de type white cube municipal (murs blancs mais carrelage et toilettes pas propres). Les amateurs de vernissages resteront près de l'entrée, là où se trouve le buffet, ses canapés venus tout droit de Métro ou de Tipiak (pain de mie ramolli et adjuvants industriels), son vin de Buzet très correct, et ses gobelets à pied réutilisables en plastique rigide, logotés Mairie de Toulouse (nous en dérobâmes un, à titre professionnel).
(accès avec google maps)

LIBRAIRIE L'ESCAMPETTE, 10 RUE DES CORDELIERS, 64000 PAU

Le lieu d'exposition est un étroit couloir dans une petite librairie. Le minuscule buffet (neuf gressins, quarante-trois chips, un peu de vin rouge) est disposé entre deux livres dans l'espace principal. Très peu de monde, qui parle un peu des œuvres exposées et qui feuillette les livres. Dans l'attente (déçue, forcément déçue) de l'arrivée de deux caisses de Dom Pérignon et de trois kilos de caviar, nous feuilletâmes aussi de forts intéressants ouvrages mais nous n'y trouvâmes ni Arno Schmidt, ni le guide Legrand.
(accès avec google maps)