ABBAYE CISTERCIENNE DE L’ESCALADIEU, 65130 BONNEMAZON

Au sein de l’enceinte de l’abbaye de l’Escaladieu, cisterciennne, départementale et touristique, s’étendent de vastes jardins. C'est là que se trouve l'exposition. Ambiance calme, studieuse et bucolique assurée. Les discours sont assez brefs. Mais ils sont suivis par un très long moment laissé au public pour découvrir les œuvres !!! On accède ensuite au buffet préparé par une association locale dédiée aux bienfaits de la nature. Tout est excellent et politiquement presque correct. Champignons au fromage de chèvre et lierre terrestre, verrines (en plastique tout de même) de courgettes aux perles de rose citronnées, sablés spirale choco-tanaisie. Pour boire, à l'avenant. Notre préférence ira au superbe sirop de romarin-citron. Les adeptes de notre philosophie auront compris que la difficulté sera d'arriver après la visite des œuvres et juste avant l'ouverture du buffet.
(accès avec google maps)