(accès avec google maps)
Choisir un bon buffet de vernissage n’est pas chose facile. Nous sommes arrivés à la conclusion qu’il fallait tenir compte de cinq éléments: le lieu, les discours, le service, la table, la conversation. Pour chaque vernissage, nous noterons nos impressions relatives à ces critères. Puis, l’appréciation globale sera indiquée par nos fameuses cacahuètes. Les lieux d’exposition auront donc six, quatre, deux ou zéro cacahuètes. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.
LYCÉE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE-RESTAURATION, DE L’ALIMENTATION ET DES SERVICES TERTIAIRES LAUTRÉAMONT, AVENUE D’AZEREIX, 65000 TARBES
L’exposition et le buffet de vernissage ont lieu dans la salle du restaurant d’application. Les discours sont brefs. Le service est efficace et appliqué. Les mets sont préparés avec soin dans les cuisines toutes proches. Les canapés, feuilletés et sandwiches sont très corrects. Hélas, en trop petites quantités. Et il n'y a plus de petits gâteaux! Bon vin blanc sec et très bon cocktail aux fruits. Ambiance amicale. Pratiquement personne ne s'intéresse à l'exposition.
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