GALERIE DU CHÂTEAU D’EAU, 1 PLACE LAGANNE, 31300 TOULOUSE

Après un discours assez long et tardif, on se dirigera vers une seconde galerie tout en longueur. Il y a beaucoup de monde mais on accède au buffet près de l'entrée assez facilement. Tout est très correct (soupe au céleri, fromages, pain de campagne, vins) et est servi diligemment et avec le sourire. Gobelets en plastique (il n'y a que douze verres à pied). Il y a un autre buffet tout au fond de la salle avec plus de verres à pied mais pas de soupe. Ambiance amicale.
(accès avec google maps)

L’UNIK, 8 COURS GAMBETTA, 65000 TARBES

Le vernissage a lieu dans le bar-restaurant d'un hôtel moderne et design (architecte Joris Ducastaing, 2006). L'ambiance est bien peu festive et il n'y a aucun buffet en vue! Nous sortons donc en vitesse pour filer au pub du coin.
(accès avec google maps)

OFFICE DE TOURISME, COURS GAMBETTA, 65000 TARBES


Quelques discours rapides précèdent un buffet placé près de l'entrée (pain de campagne et charcuteries en trop petites quantités, vins corrects). Le service est très courtois. L'ambiance est cordiale mais trop de conversations portent sur l'exposition.
(accès avec google maps)


LYCÉE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE-RESTAURATION, DE L’ALIMENTATION ET DES SERVICES TERTIAIRES LAUTRÉAMONT, AVENUE D’AZEREIX, 65000 TARBES

L’exposition et le buffet de vernissage ont lieu dans la salle du restaurant d’application. Les discours sont brefs. Le service est efficace et appliqué. Les mets sont préparés avec soin dans les cuisines toutes proches. Les canapés, feuilletés et sandwiches sont très corrects. Hélas, en trop petites quantités. Et il n'y a plus de petits gâteaux! Bon vin blanc sec et très bon cocktail aux fruits. Ambiance amicale. Pratiquement personne ne s'intéresse à l'exposition.
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