Le buffet se trouve aux agrestes abords du magnifique village de La Romieu. Plusieurs discours assez longs, d'autres pénibles, terminés par le préfet qui commence le sien par ''le préfet est le dernier obstacle avant l'apéritif'', ce qui est bien vrai. Il est donc plus bref que les autres (pour les néophytes: le discours du représentant de l'État vient toujours en dernier). Après un certain temps (politesse, retenue, hésitation, manque d'appétit?), le public se dirige vers le buffet excellent, local et artisanal. Fromages, pruneaux, pains et croustades de La Romieu, pâte à tartiner et noisettes grillées de Castet Arrouy, vin de Lectoure, bière de Miradoux, et jus de pomme de La Romieu. Gobelets en plastique. Les conversations portent sur la vie du village. La fanfare est elle aussi locale.
(accès avec google maps)
(accès avec google maps)