LES VINGT ANS DU GUIDE LEGRAND DES BUFFETS DE VERNISSAGES - ANTHOLOGIE

Le Guide Legrand des Buffets de Vernissages existe depuis 2004 et parait tous les deux ans. Il recense, critique et note les vernissages d'exposition. Il tient compte de cinq éléments: le lieu, les discours, la table, le service et l'ambiance.
Un bon vernissage, c’est quand on passe un moment agréable, festif, que l’on rencontre des amis, que l’on fait de nouvelles connaissances, que l’on mange et boit bien, dans un cadre et une ambiance agréables. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.
Les Vingt Ans du Guide Legrand des Buffets de Vernissages est une anthologie composée d'une sélection de comptes-rendus de vernissages parus dans les dix éditions précédentes, suivie d'une sélection pour les années 2023 et 2024.

152 pages
10,8 cm x 14,8 cm
12 euros

pour plus de renseignements: auguste.legrand@orange.fr

FONDATION ART ENCOUNTERS, CASA ISHO, BD TAKE IONESCU, 46C, TIMIȘOARA

La fondation est située dans un joli bâtiment aux allures de chalet de montagne. L’espace d’exposition se trouve au premier étage, distribué au sein de deux amples pièces à gauche et à droite de l’escalier. Dressée malencontreusement pile-poil au milieu du palier d’arrivée, une petite table laminée fait office de bar. Les boissons et les verres y tiennent difficilement ; un grand rouleau de sopalin se fait également remarquer. On peut se servir de l’eau plate, à boire au goulot, ou du vin, du rouge et du blanc, à déguster dans des verres à pied. Les bouteilles vides seront remplacées à plusieurs reprises. Avec ses bouchons à vis, le vin blanc s’écoule vite, mais un petit moment de frustration survient pour les amateurs de vin rouge, qui doivent attendre l’arrivée d’un tire-bouchon pour se resservir. Malgré la brièveté des discours et l’atmosphère animée, on a du mal à oublier qu’il n’y a strictement rien à grignoter.

(accès avec google maps)

CASA ARTELOR, STRADA EPISCOP AUGUSTIN PACHA 8, TIMIȘOARA

Le vernissage a lieu dans la charmante cour intérieure du centre culturel situé dans un bâtiment classé monument historique. On évite l’exposition facilement car en franchissant le portail, on accède directement au buffet, organisé autour du châtaignier centenaire qui trône au centre du jardinet. Un steward fort aimable accueille les convives. Sur le bar improvisé, on trouve du Prosecco servi en flute, correct, ainsi que de l’eau pétillante et des boissons gazeuses de toutes les couleurs à boire dans des gobelets en carton. Une variété de biscuits salés et sucrés sont disposés un peu partout dans des assiettes jetables. Pour socialiser, on peut s’asseoir sur les bancs longeant les fenêtres de la galerie principale ou bien s’installer autour d’une table ; il y a de la place. Musique de fond agréable.
(accès avec google maps)

MAP GALERIE, 13 RUE DU PROFESSEUR DEMONS, 33000 BORDEAUX

Un appartement transformé en ‘’white cube’’. Accueil sympathique. Une vingtaine de personnes, la plupart habituées du lieu, regarde les photographies en discutant calmement. Le buffet est composé de vins et de jus de fruits corrects, de biscuits pour apéritif, artisanaux et italiens, et de gobelets en carton.

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BAG_BAKERYARTGALLERY, 44 RUE SAINT-FRANÇOIS, 33000 BORDEAUX

On assistera d’abord à une brève performance dans la rue avec deux ânes. Ces derniers refusent de rentrer dans la galerie. Un signe ? Les discours sont à l’heure et pas trop longs. On passe ensuite au buffet. Excellent fromage de brebis de la vallée d’Aspe accompagné de différentes sortes de pain (la galerie travaille en duo avec une boulangerie). On notera que, lors de la transhumance des brebis, les ânes en question portent le matériel. Bon vin de Bordeaux mais payant. Verres. Les conversations chaleureuses portent sur le fromage et les brebis.
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SALLE DES FÊTES DE PRÉCHAC, 32390 PRÉCHAC

Une centaine de tableaux, du sol au plafond, adorne le lieu d’exposition, une vaste salle sans grand intérêt architectural. On ne s’y attardera pas car après quatre discours brefs et dynamiques (terminés par la phrase, hélas trop peu répandue, ‘’et maintenant, je vous invite à partager le verre de l’amitié’’ – phrase qui donne le top-départ des festivités et évite tout atermoiement), on passe rapidement dans une autre salle, un ancien préau d’école largement ouvert sur l’extérieur ensoleillé. Très bon et copieux buffet confectionné par les bénévoles de l’association (mousse de poisson, quiches, canelés salés, cake au poisson ..etc). Cocktail rosé local-pamplemousse frais et goûteux. Gobelets en plastique et nappes en papier. Beaucoup de monde. L’ambiance est chaleureuse et les conversations ne portent pas sur l’exposition.
(accès avec google maps)

CHEZ LAURENT BESSOL, 4 RUE D'ORLÉANS, 31000 TOULOUSE

Le vernissage a lieu dans une agréable maison individuelle. On traversera rapidement la salle d’exposition pour arriver au petit jardin où se trouve le buffet. Peu de place, en partie occupée par une céramique à l’air instable que personne n’approche. Mais comme sur une quarantaine de personnes il n’y a qu’une dizaine d’adeptes de notre philosophie (les autres restant à l’intérieur pour regarder l’exposition), tout va pour le mieux. Très bon rosé, léger et estival, eau aromatisée au citron et à la menthe. Remarquable tapenade faite maison. Excellentes charcuteries (boudin, saucisse de foie), rillettes de canard, houmous, gressins, pain de campagne. Les quiches et les tartes au fromage sont encore tièdes. Les conversations enjouées portent sur le buffet et la vie toulousaine.
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INSTITUTUL FRANCEZ, BLVD. CONSTANTIN DIACONOVICI LOGA 46, TIMIȘOARA

Parmi ses autres activités, l’Institut Français de Roumanie tient régulièrement des expositions artistiques, lesquelles sont souvent inaugurées selon la tradition. En cette occasion le buffet est aménagé sur la belle véranda de leur somptueux bâtiment. On l’aperçoit en franchisant la porte d’entrée, en haut de la balustrade : une table nappée, des verres à pied, du vin, de l’eau et autres rafraichissements colorés. Il faudra cependant patienter pour mieux l’explorer, car la foule est déjà dans le jardin, entrainée par la curatrice dans une visite guidée. Impossible d’éviter la promenade, donc, qui sera heureusement de courte durée. Une fois de retour au buffet, on constatera que les boissons ont été pratiquement toutes consommées. Il ne reste que de l’eau en carafe et une bière sans alcool. Pas grand chose à manger non plus si ce n’est deux ou trois gâteaux secs que personne n’ose prendre par politesse. Malgré cela, l’atmosphère s’anime et devient rapidement joviale. Tout le monde a l’air de se connaitre… ça papote, ça rigole, et mieux encore, ça trinque! En effet, face à l’enthousiasme du public, le personnel de l’institut ne tarde pas à sortir une nouvelle tournée. Elle sera renouvelée à plusieurs reprises. Avec du vin blanc et rouge en libre service et à volonté, la fête se prolonge sous le ciel étoilé de l’été indien.
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BIBLIOTHÈQUE MULTIMÉDIA DU GRAND GUÉRET, 8 AVENUE FAYOLLE, 23000 GUÉRET

Le buffet est dressé sur des tréteaux qui séparent l’espace d’exposition de la salle de lecture qui, pour l’occasion, n’est plus vraiment un havre de paix. Comme l’exposition prend place au sein d’une manifestation littéraire, les deux personnalités politiques qui prennent la parole s’essaient à la littérature (vocabulaire choisi, “parages céruléens”, ce genre de choses) qui ne leur va pas vraiment au teint. L’auteur invité remet les pendules à l’heure en quatre ou cinq phrases improvisées bien senties, à chacun son métier. Buffet généreux avec des verres pour de bons vins (chinon et chardonnay du pays d’oc particulièrement réussi) et des gobelets pour le reste (jus de fruits et une cargaison d’eau minérale suffisante pour une traversée de l’Atlantique à la rame). Chips, grains de raisin blanc, crackers, jusque là tout va bien mais mieux vaut éviter la charcuterie industrielle à la mauvaise graisse qui laisse un voile sur le palais. Population d’âge avancé, conversations sérieuses, trop sérieuses, la culture, voyez-vous…
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BIENNALE DE LYON, 26 PLACE BELLECOUR, 69002 LYON

Le buffet est situé à l’extérieur du lieu d'exposition, ce qui est toujours une bonne chose. Tables et bancs en nombre. Le buffet est assez correct même s'il a bien fini par ne plus avoir de bière dans la tireuse et si les frites, pas assez nombreuses, sont devenues payantes au cours de la soirée. Une sorte de performance à tenté, à un moment, de perturber les discussions sur le syndicalisme cheminot et la gastronomie lyonnaise, mais sans résultat.

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BIBLIOTHÈQUE RIGOBERTA MENCHÚ, PLACE GUY LASSERRE, UNIVERSITÉ BORDEAUX MONTAIGNE, DOMAINE UNIVERSITAIRE, BÂTIMENT FLORA TRISTAN, 33600 PESSAC

Dans une bibliothèque universitaire portant le nom d’une des plus prestigieuses figures des droits humains, un buffet raffiné et généreux attend les visiteurs. Ces derniers n’auront pas à visiter l’exposition puisque le cocktail se présente dès l’entrée, dans un hall lumineux et accueillant. Une ribambelle de canapés salés accompagne des eaux minérales plates ou gazeuses venant du bassin d’Arcachon ainsi que des vins de Bordeaux, rouges et blancs, en quantité raisonnable : l’université n’aime pas les excès. Ambiance studieuse ; le public se compose essentiellement d’étudiant.es et d’enseignant.es qui discutent de l’exposition et du buffet lui-même. L’idée de programmer ce vernissage à l’heure du déjeuner permet à quelques habitués du lieu de se régaler gracieusement et, par la même occasion, d’éviter les restaurants du campus complètement saturés en période de rentrée.
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FONDS RÉGIONAL D’ART CONTEMPORAIN, 1 BIS RUE DES TRINITAIRES, 57000 METZ

Le buffet se tient dans la cour du bel hôtel médiéval qui abrite le FRAC. Un bon point d’entrée : il est ouvert avant le début des discours, ce qui permet à l’assemblée, nombreuse et plutôt jeune, d’adopter de suite une attitude détendue. Mais attention, si le service est possible avant et bien sûr après les discours, il ne l’est pas pendant, ce qui expose les quémandeurs à de vertes rebuffades. Discours trop longs (30 minutes) et peu audibles mais traduits en langage des signes pour les initiés. Vins rouge et blanc (pays d’oc) corrects, verres en verre. Chips colorées sans goût, gaufrettes molles genre Wasa tartinées d’une matière indéfinissable, rondelles de pastèque (bonne idée). Conversations enjouées, le public s’intéresse aux œuvres avec la modération souhaitée.
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