LES VINGT ANS DU GUIDE LEGRAND DES BUFFETS DE VERNISSAGES - ANTHOLOGIE

Le Guide Legrand des Buffets de Vernissages existe depuis 2004 et parait tous les deux ans. Il recense, critique et note les vernissages d'exposition. Il tient compte de cinq éléments: le lieu, les discours, la table, le service et l'ambiance.
Un bon vernissage, c’est quand on passe un moment agréable, festif, que l’on rencontre des amis, que l’on fait de nouvelles connaissances, que l’on mange et boit bien, dans un cadre et une ambiance agréables. Bien entendu, on n'accorde aucune importance aux œuvres exposées.
Les Vingt Ans du Guide Legrand des Buffets de Vernissages est une anthologie composée d'une sélection de comptes-rendus de vernissages parus dans les dix éditions précédentes, suivie d'une sélection pour les années 2023 et 2024.

152 pages
10,8 cm x 14,8 cm
12 euros

pour plus de renseignements: auguste.legrand@orange.fr

L’ÉTÉ PHOTOGRAPHIQUE DE LECTOURE, HALLE AUX GRAINS, 79 RUE NATIONALE, 32700 LECTOURE

La halle de Lectoure est un bâtiment d’architecte bâti vers 1844 avec un dessein pratique et esthétique et un parti-pris monumental. Deux pavillons de plan carré encadrent un portique classique à trois hautes arcades, surmonté d’un fronton triangulaire portant une horloge. C’est sur l’esplanade devant ce portique qu’ont lieu les discours, à l’heure, longs et pratiquement inaudibles. On évitera le fond de la place, ses foodtrucks et ses tables en plastique pour aller vers le buffet gratuit (tartines de tapenade, de fromage blanc et miel, fromage ; le tout régulièrement réapprovisionné ) et le service professionnel qui délivrera une excellente boisson à mi-chemin entre la sangria et le Pousse Rapière en quantité apparemment inépuisable. Vin rosé et jus de pomme. Excellente ambiance et conversations amicales. On pourra danser tard dans la nuit.
(accès avec google maps)


LES MARIDES, 32700 MARSOLAN

Le lieu d’exposition est une ancienne ferme en pleine campagne (magnifique panorama sur Lectoure). Les discours sont brefs et à l’heure. Il sont suivis par une pénible lecture poétique (durée: cinq minutes, durée ressentie: vingt-trois minutes). Puis le public s’intéresse à l’exposition ! (Ce qu’il ne faut jamais faire pendant un vernissage, comme chacun sait.) Ce n’est qu’au bout d’un moment qu’on s’apercevra que le buffet s’est discrètement ouvert dans le jardin. Vins locaux très corrects. Melons de Lectoure et quiche bourrative. Chips. Olives. On notera la grande quantité de gobelets en carton et de tables en plastique. Une courte et familiale représentation théâtrale viendra interrompre les conversations. Puis on écoutera un sympathique et talentueux trio harmonica-guitares qui jouera surtout du blues et un peu de Francis Cabrel. Né à une vingtaine de kilomètres, ce dernier est considéré par certains comme un autre fléau de la région, avec la grêle et le mildiou.
(accès avec google maps)


PIGEONNIER-OCTROI, 32310 MAIGNAUT-TAUZIA

L'exposition a lieu à l'extérieur, à côté du pigeonnier-octroi et près de la porte-tour du superbe village. La vue sur la campagne est magnifique. Les discours sont à l'heure mais longs. Et pratiquement inaudibles. L’excellent buffet est composé de bouchées de cabillaud, de tartines de rillettes de poisson, de tranches de saumon fumé, de tranches de jambon de Bayonne de verrines de gambas et avocat, etc. En quantité. Pousse-rapière. Verres. Préparé par un très bon traiteur des environs. Ambiance chaleureuse. Les conversations enjouées portent sur l’agriculture et les voyages en bus.
(accès avec google maps)

CHEZ PASCAL RENNIÉ, EN SAUVIN, 32220 MONGAUSY

La maison se trouve au bout d’un chemin de terre. Maison ancienne superbement restaurée par les propriétaires précédents et helvètes. Pigeonnier, fleurs, arbres, vieilles pierres, tomettes, cheminée en pierre, poutres. Et accueil chaleureux des hôtes. On pourra vaquer dans le domaine, non pas pour voir les expositions, cela ne correspond pas à notre philosophie, mais pour apprécier les atouts architecturaux et végétaux du lieu. Mais l’endroit le plus important est la grande table on l’on goûtera trois gâteaux faits maison, au citron et selon des recettes différentes. Comme boissons: thé, café et surtout une boisson aux fleurs de sureau, limonade douce et naturelle au goût subtil. Les conversations enjouées portent sur les limitations de vitesses et la vie à la campagne.
(accès avec google maps)

CHEZ JEAN VIDAL, LE LIEUDIT, MONTIÈGE, 32220 SAINT-SOULAN

Une maison gersoise et ancienne au sommet d'une colline. Malgré le début de pluie, on appréciera le charmant jardin et la belle vue sur les collines voisines. Le buffet est très réduit (cake industriel, thé, café, tasses ..) et semble oublié dans le recoin d’un petit couloir. L’explication : tout le public est dans la salle d’exposition et s’intéresse aux œuvres ! Et pourtant les organisateurs, très sympathiques au demeurant, sont de fervents lecteurs du guide Legrand !
(accès avec google maps)

LE CLOÎTRE, RUE DE L'ÉVÊCHÉ 32100 CONDOM

Le vernissage a lieu dans le cloître de style gothique finissant. On subira des discours en retard et très longs pour un buffet de tartines de pâté, de foie gras, et de cakes aux olives. Vin rouge du pays correct. Chaises en plastique, nappes et serviettes en papier, assiettes en carton. Conversations calmes et sans fantaisie. Comme le buffet.

MEMENTO, ESPACE DÉPARTEMENTAL D’ART CONTEMPORAIN, 14 RUE EDGAR QUINET, 32000 AUCH

Un ancien carmel a été transformé en lieu d'exposition. On peut arriver au buffet, dans la superbe et vaste cour intérieure, sans voir l'exposition. Beaucoup de monde. Les discours sont assez longs (28 minutes). Le buffet vient des cuisines d'un restaurant tout proche. Un meilleur ouvrier de France catégorie ‘’maître d’hôtel, du service et des arts de la table’’ supervise la mise en place des tables du buffet. Il faudra toutefois se servir soi-même. Verrines (taboulé, mousses), houmous et tartines de pain, croque-monsieur, petits gâteaux (certains un peu trop sucrés). Vins du pays et jus de fruits bio. Tout est très bon (et vite épuisé), sans atteindre le niveau gastronomique de certaines années. On pourra danser en fin de soirée.
(accès avec google maps)

LA MANUFACTURE ROYALE DE LECTOURE, 19 RUE CLAUDE YDRON, 32700 LECTOURE

La Manufacture Royale de Lectoure, élégant bâtiment du dix-huitième siècle (Pierre Racine, architecte), ancienne tannerie royale de cuirs, a été restaurée récemment. Intérieurs chics et sobres. Le buffet se trouve sur un côté de la vaste salle d’exposition. Belle vaisselle. Meringues, petits gâteaux, jus de fruits biologiques. Personne n’y touche. Ambiance très calme.

GALERIE POL LEMÉTAIS, 24 RUE DU REMPART SAINT ÉTIENNE, 31000 TOULOUSE


Quelques tables hautes sont installées sur le trottoir devant la galerie. Public assez nombreux. Il y a autant de monde à l’intérieur que sur le trottoir en train de grignoter quelques gressins et boire un peu de vin. Rouge, rosé et blanc corrects, en cubitainer. Le champagne a été vite épuisé. Gobelets en carton et en plastique. Ambiance enjouée. Les conversations portent sur la ville de Tarbes, la flamme olympique et le kitesurf.


CENTRE CULTUREL BELLEGARDE, 17 RUE BELLEGARDE, 31000 TOULOUSE


L’exposition se trouve dans un élégant bâtiment Art Nouveau, rénové en 2007. Il sera inutile d’y entrer puisque le buffet est dans la cour, sous un majestueux marronnier. Il faudra d’abord subir vingt bonnes minutes de discours, chaque discours étant bref, mais comme il y a une douzaine de personnes qui prennent la parole … Service soigné, verres. Les bouchées et feuilletés très moyens viennent da la cuisine municipale. Bon vin rouge. Ambiance sympathique. Les conversations amicales portent sur les buffets, les méfaits de la pratique sportive et le plastique.


GALERIE L'ARCADE, 28 PLACE DE LA MAIRIE, 32380 SAINT-CLAR

Le buffet se trouve sous les arcades de cette belle bastide. On pourra admirer la halle qui repose sur des poteaux en bois, six d'un côté, quatre de l'autre, sur socles de pierre, soutenant une charpente à quatre pentes en tuiles canal. L'excellent buffet gastronomique a été préparé par une traiteuse-restauratrice sise à quelques dizaines de mètres (gougères, feuilletés, bouchées, tartines avec filets d'anchois, fruits et beaucoup d'autres choses). Service soigné, bouquets. Très bons vins (mousseux de la région, rouge). Jus de fruits bio. Ambiance sympathique. Les conversations portent peu sur l’exposition.
(accès avec google maps)


Inscription à : Articles (Atom)