LE BUS - ESPACE CULTUREL MOBILE, STATIONNÉ CE JOUR-LÀ PLACE DU MERCADAL, 09100 PAMIERS

L'exposition se trouve dans l'espace original d'un bus. Les visiteurs sont nombreux. Dans l'habitacle rapidement saturé, le fond du bus est vivement déconseillé aux claustrophobes. Nous notons un point positif à ce confinement puisqu'il empêche le recul et rend impossible l'observation des œuvres. Nous sommes avant tout préoccupés à nous faufiler. Les discours sont brefs. Le buffet est un goûter (madeleines, biscuits, pyramide de mandarines, jus de fruit). Service inexistant mais les mandarines sont épluchées. Pas de vin. Tant pis, le mouvement des visiteurs fait tanguer la galerie et nous partageons une ivresse mécanique. Ambiance bienveillante, certains regards sont attendris (probablement des parents venus admirer les productions de leurs enfants).
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GALERIE DU COLLÈGE LAKANAL, BOULEVARD CAPDEVILLE, 09000 FOIX

Le lieu d'exposition est du type white cube. Le public est assez nombreux. Après les deux brefs discours et les danses et lectures des élèves, on pourra s'approcher du buffet. Les feuilletés et canapés sont plutôt fades et mous mais les petits gâteaux sont excellents, surtout ceux au chocolat. Bon jus de pomme. Verres. Ambiance sympathique et conversations amicales.
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GALERIE IN)(BETWEEN, 39 RUE CHAPON, 75003 PARIS

La galerie, spécialisée dans la photographie japonaise contemporaine, se déploie sur 2 niveaux et l’essentiel de la soirée s’y déroule au sous-sol en nous obligeant à parcourir l’exposition dans sa totalité avant d’atteindre un buffet inégal. Les boissons (vins japonais rouges et blancs, saké) très correctes sont servies dans de vulgaires gobelets de plastique. Des plateaux de sushis maki jouxtent maladroitement quelques rondelles de saucisson, corbeilles de chips, dés de gruyère, ou paquets de chewing gum. La profusion et le rythme du ravitaillement en makis relèvent plus du buffet à volonté que de la délicate attention. L’unique surprise surviendra finalement en découvrant, à l’écart du buffet principal, un assortiment savoureux de lamelles de viandes séchées (élan, autruche, antilope), qui reste étonnamment délaissé par les convives. Le service est enjoué malgré la chaleur étouffante au sous-sol, les discussions se pratiquent en langue anglaise. Apparente convivialité.
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ESPACE DE L'AFIAC, 6 PLACE DU FOUR, 81500 FIAC

Beaucoup de monde. Le lieu d'exposition est de type white cube et a la particularité d'héberger une agence postale parmi les œuvres de sa collection permanente, ce qui est bien pratique si l'on veut utiliser un des services proposés par la Poste à travers ses 17 192 points de contacts (courrier, colis, produits bancaires, assurance, téléphonie mobile...etc). Les discours sont à l'heure mais très longs. Pas moins de sept personnes, et presque toutes commencent par ''je ne serai pas long'' ou bien ''tout vient d'être dit et je n'en rajouterai pas'', ce qui est toujours de mauvaise augure. On croit enfin que c'est fini, et voilà qu'un des artistes ânonne lui aussi son discours! C'est un peu hébété que l'on s'approchera du buffet très correct (canapés au saumon, carrés de pizzas, cakes aux olives ..) et que l'on ira au bar prendre un peu de punch dans un gobelet en plastique (un bar-tapas sans tapas, une autre particularité du village). L'ambiance est chaleureuse et les conversations amicales.
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LA CUISINE - CENTRE D’ART ET DE DESIGN, ESPLANADE DU CHÂTEAU, 82800 NÈGREPELISSE

Les ruines d'un château du XIIIème siècle ont été élégamment transformées en centre d'art par RCR Arquitectes (Prix Pritzker peu de temps après ce projet). Pierres, acier et eau. Le buffet aura lieu dans la vaste cour intérieure du château et dans la cuisine expérimentale. On ne verra donc pas l'exposition. Mais d'abord, les discours. On les écoutera assis car ils sont assez longs mais drôles (il y a dans la cour des chaises, des bancs, des gradins, un canapé). Une quinzaine de personnes face au public. Toutes ne parleront pas. Certaines commencent à parler, s'arrêtent. D'autres parlent d'autre chose. D'autres refusent de parler. On passe ensuite à l'excellent buffet. On va d'une saveur à l'autre sans reconnaître forcément tous les ingrédients. Dans la cuisine, posés un peu partout, on trouve le goût de la forêt avec une mousse dans des coquilles d'escargot. Le goût végétal avec des raviolis et des herbes dans des petits paniers en bambou. Un goût plus animal avec des petites feuilles dispersées par-ci, par-là. Dans un coin de la cour, goût océan avec des petites portions de poisson posées sur des cailloux blancs (eux-mêmes posés sur des pierres du moyen-âge venant du château). On appréciera le côteaux-du-quercy rouge, souple et charnu, aux arômes de fruits mûrs. Il y a aussi du rosé et de l'eau de verveine. Verres à pied, bien sûr. Si on a encore faim, on prendra une assiette au food-truck andalou à l'extérieur (on remarquera le très bon chorizo artisanal qui vient directement de là-bas). On pourra danser en fin de soirée. Très sympathique.
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SALLE D'EXPOSITIONS MUNICIPALE, 2 RUE PYRÉNÉES, 65690 BARBAZAN-DEBAT

Le lieu d'exposition est sans grand charme. Mais il y a un vaste parking gratuit tout près. Les discours sont à l'heure et très brefs. On passe donc au buffet sans perdre de temps. On appréciera les plateaux de charcuteries et de fromages et le madiran. Le tout très correct. Un dessert n'aurait pas été inutile. Gobelets en plastique et nappe en papier. Les conversations sont enjouées.
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ASSOCIATION AFIAC, LE VILLAGE , 81220 TEYSSODE

Après des discours assez brefs devant la mairie, on se dirigera vers le parc d'une belle maison en pierre, tout près de là. Magnifique vue sur un agreste paysage de bois et de collines. De par son aspect, le buffet fait penser à un paysage. Vaste étendues vallonnées de semoule et boulghour, petites collines en pain de campagne, pic en cantal vieux. La semoule est colorée avec de la menthe, de la tomate ... Tout cela sur une grande table rectangulaire et posé sur une magnifique couverture de survie jaune brillant. Après la vue, le goût, mais nous fûmes admonestés par l'artiste car il fallait attendre! (quoi? On se le demande. Sur le coup de l'émotion, nous titubâmes jusqu'à une superbe cave moyenâgeuse et voûtée où nous aperçûmes la seule œuvre visible dans le village; les autres étant dispersées quelque part dans la campagne environnante). Un peu plus tard, le public pût goûter et fut bien déçu car cela n'avait pratiquement aucune saveur (hormis le cantal qui était immangeable). Restait le vin, correct et en quantité. L'ambiance était assez enjouée. Les déçus du buffet pouvaient aller à la buvette installée près de la mairie. Huîtres et vin blanc pour une somme modique.
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ESPACE D'ART CONTEMPORAIN LES CARMES, 19 RUE DES CARMES, 09100 PAMIERS

Un public d’habitués ponctuels, des «fidèles au poste». La galerie se répartit sur trois petits espaces d’exposition autour d’une cour intérieure et procure un sentiment agréable de calme (et aussi de sécurité, puisque les locaux de la police municipale sont à deux pas). Nous profitons de deux buffets distincts mais éloignés : à l’intérieur les boissons (vins et jus de fruits) servies dans des coupes en plastique. À l’extérieur, dans la courette, quelques victuailles. Ce qui n’est pas très pratique. Le service est courtois mais sans convivialité malgré des quiches maison et du saucisson de pays. À noter la présence de toilettes très bien indiquées dans la cour. Ambiance feutrée, sans joie apparente. Le public s'intéresse trop à «Matières et Transparences».
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FESTIVAL MANIFESTO, PLACE SAINT-PIERRE, 31000 TOULOUSE.

Une quinzaine de containers encerclent la place. Ils sont régulièrement espacés, il y a des photos dedans. La météo est clémente. Après un discours municipal format A4 police Arial corps 18, les nombreux festivaliers se précipitent avec intérêt vers des photos aimantées aux parois ondulées des containers. Pas de buffet, mais 2 food-trucks et une buvette avec gobelets consignés. L’unique intérêt de cette soirée d’ouverture est donc malheureusement payant. Public en grande majorité constitué de photographes. Comme dans beaucoup de festivals, ils boivent de la bière et critiquent les expositions qu’ils n’ont pas visitées. L’ambiance est paradoxalement chaleureuse.
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MUNKERUPHUS, MUNKERUP STANDVEJ 78, 3120 DRONNINGMØLLE

Une grande maison construite en 1916 à l'architecture influencée par l'Art and Craft américain. Le jardin est très agréable, avec une jolie vue sur le détroit et la Suède. Le buffet est à l'extérieur. Discours brefs et en danois, beaucoup de monde. Le champagne est correct et en quantité, coupes, cacahuètes et raisins blancs.
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SUNDAY-S GALLERY, AMALIEGADE 6, 1256 COPENHAGUE

Galerie de type white cube. Le peu de monde présent s'intéresse à l'exposition. Vin italien blanc et rosé assez correct, verres à pied, rien à manger.
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KBH KUNST, ØSTER SØGADE 34, 1357 COPENHAGUE

La galerie est en demi soul-sol avec plusieurs petites salles. Vin quelconque, bière, gobelets en plastique. Chips et cacahuètes en très petite quantité. Accueil assez cordial de l'artiste.
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FOTOGRAFISK CENTER, STALDGADE 16, 1699 COPENHAGUE

Le lieu d'exposition, un hangar rénové, est clair et moderne. Beaucoup de monde. Vin rouge italien et bière corrects. Quelques chips. Et les gobelets en plastique ...
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FERME BIGNALAT, 4 CHEMIN D'OSSAU, 64260 LYS

C'est en pleine campagne qu'il faudra trouver l'exploitation agricole qui sert de lieu d'exposition. On aura tout loisir d'admirer la moyenne montagne pyrénéenne. Une fois arrivé, on pourra, non pas regarder l'exposition (nous rappelons qu'un vernissage n'est pas fait pour cela), mais visiter l'ancienne salle de traite, aller dans les champs, côtoyer les poules et les trois chiens (un gros vieux et deux petits jeunes – tous très gentils). Premier buffet en plein champ, très bien, un peu dans le style néolithique (meringues colorées au charbon, jus à base de blé et de pomme, os à moelle et pain au charbon, crêpes de blé et fromage frais). La table est un lit de charbon de bois, à même le sol. Assiettes et godets faits main en argile et charbon. En guise de couteaux, des petits morceaux de bois. Deuxième buffet moins imaginatif sous l'auvent de l'étable (hélas vide, les vaches passant l'été à l'extérieur, comme de vulgaires campeurs), bons produits de la ferme et des environs (rôti de bœuf, fromages, ails rôtis, betteraves, vins du pays, .. etc). Mais attention aux mouches! (et au guitariste!). Peu de monde (les familles, amis et voisins des artistes, plus l'inspecteur du Guide Legrand qui a réussi à préserver son anonymat). Ambiance sympathique, les conversations portent sur la vie à la campagne.
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HALLE AUX GRAINS, 79 RUE NATIONALE, 32700 LECTOURE

La halle aux grains est un élégant édifice construit entre 1842 et 1846 pour accueillir les marchés. Elle reçoit maintenant des expositions. Il sera inutile d'entrer puisque le buffet est sur la place devant le bâtiment. Un point positif. Ce sera le seul. Après des discours, dont la durée dépasse 32 minutes, et au cours desquels on essaiera en vain de nous circonvenir, on s'approchera du bar et de son impressionnante quantité de gobelets en plastique (cubitainers, jus de fruits industriels, coca ...) puis on ira vers l'autre table pour des tranches de cakes rassis et quelques charcuteries vite liquidées. En fin de soirée, et un peu de musique qui n'attire pas grand monde, on en sera même réduit à s'approcher des foodtrucks pour quelques nems très moyens et payants.
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SALLE MARTHE REVERSAT, PLACE TIVOLI, 13330 PÉLISSANNE

La municipalité vient d'aménager une nouvelle salle d'exposition en lieu et place de l'ancienne École Chrétienne Jeanne d'Arc, baptisée en mémoire d’une ancienne institutrice. Après des discours protocolaires et des remerciements un peu longs, le public peu nombreux est invité à s'approcher du buffet, dans la jolie cour aérée et ombragée qui jouxte le bâtiment. Les boissons (sodas, eau gazeuse et vin rosé) sont agréables et très fraîches. Mais le déplorable trio chips-curlys-bretzels servi dans des assiettes en carton s’envolera aux premier souffle de mistral. Les discussions sont courtoises, techniques et sportives.
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LE FRIGO, 9 RUE BONNE CAMBE, 81000 ALBI

Le lieu d'exposition est sobre et assez vaste. Les discours sont brefs. Le buffet est situé près de l'entrée. Il est copieux et très correct (grand choix de charcuteries, salade de lentilles, taboulé, sticks de légumes et sauce, pâtisseries tunisiennes). Mais les boissons (bonnes bières en bouteille, vins, jus de fruits, café) sont payantes.
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CHEMINS D'ART EN ARMAGNAC, JARDIN DE LA MAIRIE, 38 RUE JEAN JAURÈS, 32100 CONDOM

Le buffet se trouve dans le charmant jardin de la mairie de Condom où il n'y a aucune œuvre exposée (celles-ci se trouvant quelque part ailleurs). On pourra admirer les belles roses en sirotant son verre de vin (mais attention aux verres pas toujours très propres) . Les discours sont un peu longs et sous une forte chaleur. Bonne ambiance. Vins locaux de qualité. Buffet copieux et très correct, sucré et salé, (charcuteries, houmous, pizzas, brochettes de légumes, petits gâteaux), préparé par les bénévoles de l'association. Service courtois.
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